“轰”的一声巨响过后，一物体从振湘园1栋三楼一厨房窗口飞出，砸在楼下绿化带的树枝上。走近一瞧，却是一个高压锅盖，锅把已
断裂。昨天上午9点，三楼203室厨房门口，73岁的何壮琼老人捂着心口，惊魂未定：用了好几年的高压锅在身后不到3米处爆炸。
昨天上午8点多，家中来了客人，何奶奶用高压锅蒸肉，准备中午招待客人。点火后不久，想起葱还没拿，便转身去客厅拿取。刚迈出厨房门，身后竟炸出巨响，一股气浪直冲背脊。老人一转身，顿时被眼前情景惊呆了：燃气灶表面全部破裂，燃气出火口下沉了20多厘米深。一口空锅架于其上，肉汤与锅盖均不知所踪。玻璃窗上多了两个洞。
“请客吃饭，没想到一大早发生这事，还好人没被炸到。”何奶奶说。当时客厅坐了两三个邻居，他们也认为何奶奶运气好：“就那么几秒，稍微慢一点就出大事了。”另外，由于锅盖是朝窗外飞，这也避免了何奶奶被飞行的锅盖击中。
高压锅爆炸，大家都纳闷了。何奶奶说：“这高压锅我用了好几年，一直都是这么使用的，从没出过事。”出事后，她查看了锅盖的橡皮圈，并无破裂痕迹。
对此，长沙市质监局一位肖姓技术人员介绍：“目前市场上正规厂家生产的高压锅已基本无质量问题，从这些年我们了解的情况来看，高压锅出事都与操作不当有关。首先，高压锅使用期不能超过8年，使用前要检查锅盖上的排气孔是否通畅，锅里装东西不要超过总容量的70%。”
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